La photographie culinaire est un hobby stimulant et amusant pour tout le monde. Nous partageons ici quelques-uns des meilleurs exemples de portfolios de photographie culinaire proposés par les utilisateurs de Format, ainsi que des conseils et des astuces pour en créer un vous-même.
4 octobre 2021Hilaire Baumgartner est une photographe alimentaire éditoriale et commerciale basée à Fort Worth. Ce qui a commencé comme un blog alimentaire végétalien en 2017, Baumassfoods (un jeu de mots de son nom de famille) est maintenant l'entreprise d'Hilaire où elle se concentre exclusivement sur la photographie alimentaire + produit. Elle croit que la nourriture devrait être amusante et transfère souvent sa personnalité ludique dans un travail audacieux et coloré.
https://baumassfoods.format.comPhotographe culinaire publicitaire et commercial et concepteur de recettes basé à Dubaï.
https://roseanne-orim.format.comNous sommes Plate of Joy - Kasia et Tomek. Nous sommes amoureux de la bonne cuisine, de la photographie, du stylisme culinaire, de notre petit samoyède Boguś et l'un de l'autre. Nous formons une équipe parfaite, tant dans la vie professionnelle que dans la vie privée.
https://plateofjoy.format.comSuyen Torres travaille comme photographe culinaire depuis 2015. Elle a été une collaboratrice régulière du Sacramento Magazine pendant 4 ans et demi. Elle photographie la nourriture, les portraits des chefs et l'environnement des restaurants. Elle a photographié le livre de cuisine de son arrière grand-mère "Generaciones del Arte Culinario" en décembre 2019 qui est disponible sur Amazon. Elle a son studio à Bakersfield, Ca et est également disponible pour voyager.
https://suyen-torres.format.comLéa & Alex sont un couple de 22 ans basé à Québec. Ils ont une approche classique du stylisme, de sorte que l'accent est mis uniquement sur notre travail. Ils ont travaillé avec PS/LR et récemment avec Helicon Focus.
https://luto.format.comNée et élevée à New York, Joel Goldberg est photographe professionnelle de produits alimentaires depuis 8 ans. Il photographie pour des marques alimentaires, des publications de l'industrie alimentaire, des menus de restaurants et tout matériel publicitaire et marketing. Il se réserve toujours du temps pour photographier pour le plaisir, car en fin de compte, c'est ce qu'il aime le plus faire !
https://thefoodreveal.format.comUn bon ombrage est la clé d'une photographie bien équilibrée. Les ombres ajoutent de la profondeur et de l'intérêt à un sujet, contribuant parfois à mettre en valeur son point focal principal. Trop d'ombres peuvent gâcher la composition générale d'une photo.
Lors de la prise de vue photographie culinairePour les photos d'aliments, trouvez le bon niveau d'ombrage pour flatter votre sujet. Essayez d'éviter les ombres trop prononcées et laissez les aliments de votre photo attirer l'attention du spectateur.
Shelby Moore est une photographe spécialisée dans les aliments et les boissons et une journaliste multimédia. La plupart de ses travaux s'inscrivent dans le contexte de l'industrie hôtelière. Shelby est basée à Los Angeles et retourne souvent à Phoenix, où elle a grandi et travaillé sur des tournages pendant près de dix ans.
https://shelby-moore.format.comSarah Pflug est une photographe alimentaire commerciale et éditoriale basée à Toronto, au Canada. Férue d'apprentissage, Sarah relève les défis et aime s'immerger dans les histoires que ses clients souhaitent raconter. Qu'il s'agisse de marques locales, nationales ou mondiales, Sarah est ravie de créer des images uniques qui répondent au mieux à leurs besoins. Sarah est passionnée par la nourriture - et cuisine un sacré goulasch - et vit par procuration à travers sa photographie, le FoodNetwork et ses étagères de livres de cuisine.
https://sarah-vitc.format.comSarah est une créatrice new-yorkaise vivant à Brooklyn. Elle est diplômée du Fashion Institute of Technology en design de mode. Peu de temps après, Sarah s'est orientée vers la photographie culinaire. Lorsqu'elle ne prend pas de photos, elle élabore des recettes, passe en revue des cafés ou fait de la boxe.
https://sarahhassan.format.comMichelle Boulé est une photographe culinaire et de produits basée à Boston. Elle est diplômée du programme de cinéma et de photographie de l'Ithaca College. Michelle a travaillé dans le domaine des produits et de l'alimentation au cours des dix dernières années à New York, San Francisco et Boston.
https://michelleboulephoto.format.comLarisa Niedle crée des images de nourriture et de boissons qui font saliver. Elle a grandi à New York et travaille actuellement dans sa ville natale, ainsi que dans la région du New Jersey. En grandissant à New York, Larisa a été exposée à différents aliments du monde entier. Elle affirme que son amour pour la nourriture est devenu encore plus fort lorsqu'elle a obtenu son doctorat en psychologie industrielle et organisationnelle, où la création de plats magnifiques et délicieux lui a permis d'échapper à la pression des études supérieures.
https://larisaniedle.format.comGilbert Yap est un photographe de cuisine et de restaurant basé à temps partiel à Boston et à Cambridge. Il s'attache à mettre en valeur la nourriture délectable des petites entreprises ou des entreprises émergentes, en particulier celles qui sont dirigées par des minorités sous-représentées. Son style d'éclairage préféré pour la photographie culinaire est celui de la lumière dure qui évoque un repas au coucher du soleil à la fenêtre de votre restaurant préféré - inspiré par le travail photographique du New Yorker et de Bon Appetit.
https://gilbert-yap.format.comLors de la prise de vue de l'idéal photo de nourritureL'arrière-plan doit être aussi clair que possible. Le plat doit être le point central de la photo.
Un arrière-plan neutre est le meilleur moyen de mettre en valeur le sujet principal de la photo. Cela ne veut pas dire que l'arrière-plan doit être uni, mais il doit compléter l'aliment et faire ressortir ses couleurs.
John Cizmas est un photographe basé à Los Angeles. Il se spécialise dans la photographie de nourriture et de boissons en extérieur. Avec plus de 15 ans d'expérience, il a collaboré avec différents créatifs, chefs, fabricants, mixologues et artistes.
https://cizmas.format.comJohn Troxell est un photographe culinaire et de style de vie basé à Los Angeles. Il voyage également entre Chicago et New York, et partout ailleurs. John a une approche de la photographie qui lui est propre. Il est tombé amoureux de la photographie à un très jeune âge, commençant sa carrière comme caméraman à Hollywood. Il a ensuite travaillé derrière l'objectif pour des publicités automobiles, des clips musicaux et, par la suite, des publicités alimentaires, ce qui l'a amené à faire carrière dans la photographie culinaire.
https://fifthflavors.format.comAubrie LeGault est une photographe indépendante spécialisée dans la nourriture et les boissons, basée à Portland, OR. Aubrie adore mettre en valeur la scène gastronomique de Portland, en aidant à présenter tous les merveilleux produits alimentaires et boissons que la ville (et le Nord-Ouest) a à offrir.
https://aubrielegaultphotography.format.comAndrew Welch a commencé sa carrière "comme la plupart des gens", en bricolant avec un appareil photo numérique bon marché qu'il avait acheté à un ami à l'université. Depuis, il a travaillé dans plusieurs domaines professionnels, mais ne s'est jamais senti à l'aise dans aucun d'entre eux. La photographie a permis à Andrew de créer quelque chose et d'être fier de son travail, tout en subvenant aux besoins de sa famille de quatre personnes. Aujourd'hui, il travaille avec des clients proches et lointains, les aidant à réaliser ces rêves visuels qu'ils ne pensaient pas possibles dans la petite ville de Jackson.
https://andrew-welch.format.comTalia Manrique Dinwiddie porte le nom de la rue de sa grand-mère, où son amour de la couleur et de l'artisanat est né. Elle est la photographe qui se cache derrière Maryvine Street. Basée à Los Angeles et formée à l'université d'État de Californie à Long Beach, elle apprend et travaille dans ce domaine depuis 2008. Elle travaille actuellement pour Café Gratitude et Gracias Madre.
https://talia-manrique-lyhk.format.comScott Fine est photographe depuis plus de trente ans. Son dévouement et son sens du détail lui permettent de donner une touche créative à son travail. Il a étudié au RIT dans les années 70 et a vu l'évolution du processus photographique. Aujourd'hui profondément ancré dans le monde numérique, il crée des images qui explorent le monde qui l'entoure.
https://scottfine.format.comParfois, la simplicité est de mise. Si votre sujet alimentaire présente des couleurs vives ou une texture unique, essayez d'utiliser une composition simple pour faire ressortir le sujet.
Placer votre thème de l'alimentation au centre de votre photo créera un fort impact visuel. Pour que le sujet soit le point focal, gardez un arrière-plan simple et laissez les décorations distrayantes de côté.
Katie Chase est une photographe culinaire professionnelle installée en Nouvelle-Angleterre. Son amour pour les homards, les couleurs vives et rustiques, et l'ambiance des dîners de famille se conjuguent pour donner naissance à un portfolio de travaux commerciaux attachants. Katie peut être engagée à domicile ou sur place pour la photographie culinaire, le développement de recettes et la photographie de restaurant.
https://katie-chase.format.comLenka a songé à ouvrir un restaurant après avoir reçu plusieurs demandes en mariage de personnes ayant goûté à ses créations culinaires. La nourriture est toujours présente dans son esprit et dans son cœur. Si vous la connaissez, vous avez probablement déjà goûté à un plat qu'elle a préparé. C'est ainsi qu'elle montre son amour et son attention. Elle savait qu'elle avait besoin de créativité pratique dans sa vie, et non pas de s'exploiter pour les autres dans un restaurant en train de cuisiner la même chose. La photographie culinaire permet à Lenka de vivre sa passion pour la nourriture saine et le partage d'histoires autour d'une table.
https://lenkaslens.format.comLinda est une blogueuse culinaire et une photographe qui tient un blog sur Wild Greens and Sardines. Elle s'inspire de ses voyages en Méditerranée et de la cuisine à base d'ingrédients locaux et de saison.
https://linda-hmbb.format.comPassionné de photographie depuis son plus jeune âge, Marc Haydon ne s'est jamais focalisé sur le sujet. Il a toujours été question de composition, de lumière, de couleur et de formes, et de créer quelque chose de beau à travers l'objectif. C'est pourquoi, tout au long de sa carrière, Marc est passé d'un sujet à l'autre, des paysages à la musique et au portrait, à la mode et aux natures mortes, puis à l'alimentation, où il a finalement trouvé ses marques en travaillant avec de magnifiques accessoires et un stylisme culinaire délicat pour créer des images qui mettent l'eau à la bouche.
https://marc-haydon.format.comSara Ali est une photographe culinaire et styliste basée à New York, spécialisée dans la photographie culinaire en lumière naturelle. Lorsqu'elle ne crée pas de photographies culinaires pour ses clients, elle prépare des idées de repas sur le blog Dieteticaesthetic.
https://dieteticaesthetic.format.comJackie Alpers est une photographe culinaire éditoriale et publicitaire primée, basée à Tucson, en Arizona. Elle compte parmi ses clients The Food Network, Refinery29, The Kitchn, Taste Cooking, Glamour et Edible.
https://jackie-alpers.format.comLorsqu'il s'agit de photographie culinaireLes plats et les arrière-plans peuvent parfois sembler surexposés. Pour éviter les photos trop lumineuses et sans détails visibles, envisagez d'augmenter l'exposition pour les seules zones lumineuses de votre sujet.
Il s'agit d'ajuster les niveaux d'exposition de manière à ce que les détails ne soient visibles que dans les zones les plus lumineuses, ce qui permet de les faire ressortir. Améliorez les ombres éventuelles lors de la phase d'édition pour obtenir une photo parfaite !
Neal est un photographe éditorial et commercial basé à Philadelphie, PA, et est disponible pour travailler. Lorsqu'il ne fait pas de photos, il s'occupe de sa ferme urbaine glorifiée, Farm 51, avec son mari dans le sud-ouest de Philadelphie, avec quatre chiens, trois chats, une vingtaine de poulets et des milliers et des milliers d'abeilles. Ou il donne des coups de poing et des coups de pied en s'entraînant au Muay Thai.
https://neal.format.comDan est un photographe professionnel qui travaille à Toronto et vit dans sa tête. Après un bref passage comme croupier, Dan a étudié la photographie au Humber College. Il est encore capable de jouer une méchante partie de blackjack. Originaire d'une petite ville, Dan en est venu à embrasser la vie urbaine. Il a notamment embrassé la chaussée avec son corps après avoir coincé le pneu de sa bicyclette dans un rail de tramway. Comme Confucius, Dan pense que, où que l'on aille, il faut y aller de tout son cœur.
https://danrobbphoto.format.comDavide Luciano est un photographe conceptuel spécialisé dans les aliments et les boissons et un artiste du mouvement basé à New York. Sa vision artistique et son amour pour la narration ont façonné son approche unique de la photographie. Aux côtés de sa talentueuse épouse Claudia Ficca, styliste culinaire, Davide crée des images colorées, débordantes d'énergie et prêtes à vous en mettre plein les yeux ! Ses photos sautent de la page, qu'elles soient numériques, sur papier, sur un panneau d'affichage ou sur un présentoir. Davide partage son temps entre New York et Los Angeles.
https://davideluciano.format.comJe suis un photographe basé à Rome, en Italie, et je travaille dans le monde entier : J'adore la nourriture et tout ce qui l'entoure. Depuis 2009, je voyage dans le monde entier, je rencontre des gens, je mange de la bonne nourriture, je bois des Negronis et je prends des photos qui mettent l'eau à la bouche. Toujours ouvert à de nouveaux projets et à la prise d'un café.
https://andreadilorenzo.format.com