Pour notre dernière édition de Guides des villes pour les photographesNous nous sommes entretenus avec la photographe de voyage et rédactrice photo de Grille Philippines Sonny Thakur.

Nous voulions en savoir plus sur le port d'attache de Thakur, Manille, la capitale des Philippines. C'est l'une des villes les plus densément peuplées au monde, avec 16 quartiers à explorer et des plages d'îles tropicales à quelques encablures en avion. Le récent boom économique a conduit à l'apparition de nouveaux restaurants et galeries d'art branchés dans des endroits tels que l'ancien quartier chaud de Makati. La vie nocturne y est trépidante et la culture valorise les moments faciles et amusants. Mais est-il permis de prendre des photos candides dans la rue ? Quel est le meilleur endroit pour faire développer un film ? Est-il prudent de transporter du matériel ? Vous trouverez les réponses à toutes ces questions et à bien d'autres encore dans le guide Thakur de Manille.

Toutes les photos sont de Sonny Thakur. Visitez son portfolio à l'adresse suivante sonnythakur.com, construit à l'aide de Format.

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Quelle est la meilleure façon de demander à quelqu'un si vous pouvez le prendre en photo ?

Les Philippins adorent se faire photographier. Vous n'aurez jamais à demander à quelqu'un si vous pouvez le prendre en photo - n'oubliez pas de le remercier après. En tagalog, le mot pour "merci" est "salamat" et il est très apprécié. La question "Puis-je prendre votre photo ?" est "pwede bang maka-picture sa'yo ?".

Que pensent les habitants de la région des selfies ?

Avec le nombre incroyablement élevé d'utilisateurs de téléphones portables aux Philippines, presque tout le monde prend des selfies et beaucoup d'entre eux prennent cela très au sérieux. Si vous vous preniez en photo dans un restaurant, personne ne vous regarderait bizarrement.

Quelles sont les choses à faire et à ne pas faire en photographie de rue ?

Il est relativement facile de faire de la photographie de rue à Manille, car il n'y a pratiquement rien que vous puissiez faire pour énerver quelqu'un. Le plus difficile est d'obtenir votre cadrage sans qu'une poignée de personnes ne posent pour vous.

Quels sont les sites célèbres qui valent la peine d'être visités pour prendre de bonnes photos ?

Si vous visitez Manille, cela vaut la peine de jeter un coup d'œil à BinondoC'est le plus ancien quartier chinois du monde. On y trouve des marchés de rue, des temples, des restaurants centenaires et une foule de personnages étonnants. Le quartier n'est pas très éloigné de monuments tels que le parc Rizal, Intramuros et la poste philippine. Le meilleur moyen de se déplacer est d'emprunter le très souvent méconnu Ferry sur le fleuve Pasig.

Quels sont les quartiers/zones à explorer ?

J'aime me promener P.BurgosLe quartier de Makati, le quartier rouge, est en cours d'embourgeoisement. Le quartier est en cours d'embourgeoisement et abrite désormais certains des meilleurs cafés et bars de Manille. Il y a toujours quelque chose de nouveau qui se passe sous la forme de bars et d'événements pop-up.

Personnellement, je passe mes week-ends sur les marchés fermiers de Makati. Le samedi à Salcedo et le dimanche à Legaspi. Il y a des vendeurs qui proposent toutes sortes de produits alimentaires et de bibelots.

Quel est le moyen de transport le plus pittoresque ?

Faites-vous un ami et demandez-lui de vous conduire dans un autre quartier, puis marchez. Si vous vous sentez l'âme d'un aventurier, essayez le jeepneys.

Quels sont les meilleurs restaurants pour la photographie culinaire ?

Mes restaurants préférés à photographier sont les établissements qui ont fait leurs preuves au cœur de Manille et de Binondo. Certains d'entre eux ont plusieurs dizaines d'années d'existence et abritent des murs et des serveurs usés par le temps, ce qui permet de réaliser des photos saisissantes.

Votre localité fait un excellent donburi au saumon, ne le manquez pas. Tambai dans le quartier rouge de Makati sert d'incroyables yakitori, commandez tout ! Ying Ying à Binondo pour les dimsum et les nouilles.

Quel est l'endroit à éviter ?

J'ai beaucoup d'amis qui visitent les Philippines sans passer de temps à Manille. Ils utilisent Manille comme point de départ pour se rendre à Cebu ou sur d'autres îles. Au lieu de vous dire où aller, je vous recommande vivement de rester quelques jours à Manille, de vous faire des amis et de vous déplacer dans la ville avec un habitant.

Est-il prudent de transporter des appareils photo coûteux ?

Je n'ai jamais eu de problèmes avec le matériel photo à Manille. Comme dans n'importe quelle ville, je me fie à mon instinct et je reste conscient de ce qui m'entoure.

Si votre matériel est cassé, quel est le meilleur endroit pour le faire réparer ?

Certains des plus anciens magasins d'appareils photo se trouvent également dans la partie la plus ancienne de la ville. La rue Hidalgo abrite certains des ateliers de réparation d'appareils photo les plus fiables et n'est qu'à quelques minutes de Chinatown.

Quel est l'endroit le plus rapide pour faire développer un film ?

À Manille, quelques mini-laboratoires sont encore en activité dans les centres commerciaux. L'endroit le plus rapide pour faire développer 135 films est le Fuji Mega Mall. Il y a un petit laboratoire appelé Fuji Wells à Magallanes qui est mon lieu de prédilection pour le développement. Normalement, il faut compter 2 à 3 jours, mais je ne pense pas qu'il soit possible de faire faire des planches contact ailleurs pour moins de $5 le rouleau.

À quoi ressemble la communauté des photographes ?

Certains de mes meilleurs amis sont des photographes ! La communauté est généralement chaleureuse et il existe une scène en dehors des clubs d'appareils photo fermés. Des organisations comme [Thousandfold] (http://thousandfold.org/) organisent de temps en temps des rencontres autour du livre photo et les photographes comme les non-photographes sont les bienvenus.

Comment les gens trouvent-ils du travail ?

Les photographes éditoriaux trouvent généralement du travail grâce aux médias sociaux et au bouche-à-oreille. Le marché de Manille est plus petit que celui du reste de l'Asie du Sud-Est, c'est pourquoi le travail en réseau est très important.