Para su proyecto Comida, a mi manera, fotógrafo Jeff Minton recoge extraños e inquietantes fotografía de alimentos que ha tomado a lo largo de los años. Desde primeros planos de migas de tarta y ojos de pez, hasta frutas de formas extrañas y cenas opulentas, Minton capta la comida en su estado más extraño.
El fotógrafo de Los Ángeles, que ha trabajado para clientes como National Geographic y El New Yorkerse destaca por documentar los detalles de forma hiperrealista. La mayoría de las fotografías de alimentos pretenden mostrar las comidas en su aspecto más apetitoso: frescas, de colores combinados y listas para morder. Todos sabemos que la realidad de nuestras dietas no es tan perfecta. Incluso la comida más sabrosa puede parecer un poco grotesca cuando estás a medio camino de disfrutarla.
Fotógrafo Martin Parr ha descrito la fotografía demasiado perfecta de alimentos como "la propaganda de la venta de alimentos". En su proyecto Alimentación real, Parr documenta aperitivos poco apetitosos de todo el mundo. Al igual que Parr, Minton consigue que sus fotografías de alimentos se sitúen entre lo extrañamente apetecible y lo francamente asqueroso. En cualquier caso, sus fotos parecen increíblemente reales: casi se puede oler el azúcar y la grasa.
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